El pasado 20 de octubre, se presentó en el acto central del 92 aniversario del PCU una muestra que aborda el proyecto del PCU acerca del Frigorífico Nacional Multimodal. La misma fue realizada en conjunto, entre las comisiones nacionales de propaganda y programa.
La muestra está compuesta por 18 láminas que van aboradando la temática, vinculando todo el proceso de la cadena cárnica hasta llegar al proyecto del PCU. En el blog creado para difundir este proyecto: www.frigorificonacional.blogspot.com se lee a manera de introducción, los siguiente:
"El objetivo de esta muestra, es aportar insumos para avanzar en la discusión de la viabilidad o no, de un Frigorífico Nacional Multimodal (F.N.M) en nuestro país.
No es posible plantear un Frigorífico de estas características, si no tenemos en cuenta los componentes de la cadena cárnica, sus particularidades, sus problemáticas y como estas repercuten o no, en el resto de la cadena. Por ello nos detenemos a mostrar en la primera parte de la muestra, lo referente a los distintos componentes de la misma, para luego sí, presentar nuestro proyecto del Frigorífico Nacional Multimodal, ampliamente contextualizado.
En este sentido,
vemos al F.N.M., fuertemente relacionado con los distintos sectores de
la cadena cárnica, no solo desde el punto de vista de la
producción, sino también como un actor relevante para la defensa y el
desarrollo de la producción de los pequeños y medianos productores.
El Frigorífico que planteamos, no es solo una apuesta a bajar el precio de la carne en el mercado interno, sino que también busca favorecer el desarrollo de la matriz productiva nacional, acercando a los pequeños y medianos productores a mejores precios para sus productos y, en consecuencia, generando mejores condiciones para la inversión en tecnologías que amplíen o mejoren, la cantidad y calidad de su producción. Otro aporte que introduce este Frigorífico, es en lo que refiere a la seguridad alimentaria nacional, mediante su presencia y participación activa en políticas públicas de alimentación.
Es de destacar, que el PCU ha venido reivindicando que se cumpla con el Programa de Gobierno del Frente Amplio y se de lugar a la Comisión aprobada en la Ley de Presupuesto Nacional, para el estudio de la viabilidad del Frigorífico Nacional Multimodal. Hasta la fecha no se han logrado avances en este sentido."
El Frigorífico que planteamos, no es solo una apuesta a bajar el precio de la carne en el mercado interno, sino que también busca favorecer el desarrollo de la matriz productiva nacional, acercando a los pequeños y medianos productores a mejores precios para sus productos y, en consecuencia, generando mejores condiciones para la inversión en tecnologías que amplíen o mejoren, la cantidad y calidad de su producción. Otro aporte que introduce este Frigorífico, es en lo que refiere a la seguridad alimentaria nacional, mediante su presencia y participación activa en políticas públicas de alimentación.
Es de destacar, que el PCU ha venido reivindicando que se cumpla con el Programa de Gobierno del Frente Amplio y se de lugar a la Comisión aprobada en la Ley de Presupuesto Nacional, para el estudio de la viabilidad del Frigorífico Nacional Multimodal. Hasta la fecha no se han logrado avances en este sentido."
Vea esta muestra en internet: www.frigorificonacional.blogspot.com
